Zelenjavna juha bo nepogrešljiv v poletni vročini. To je bogata z vitamini, koristen za tiste, ki sledijo sliko.

Sestavine:

4 skodelice ohlajeno zelenjave juhe

2 skodelici narezanih paradižnikov
1, 5 skodelic sesekljanim sladko čebulo
1, 5 skodelice narezane in olupljene kumare semena
1 skodelica drobno narezano papriko
1/4 skodelice sesekljanega svežega peteršilja
2 žlici svežega limetinega soka
2 žlici svežega limoninega soka
2 žlici kisa
1 žlica olivnega olja
1 čajna žlička posušene bazilike
1 čajna žlička medu
1/4 žličke mlete kumine
2 stroka česna, mletega

Priprava:

Združite vse sestavine v veliko skledo. Postavite 4 skodelice mešanica zelenjave, ki izhajajo v mešalcu ali živilske procesor in grind dokler gladko. Spet Put pire krompir v skledo in zmešajte z ostankom mešanice. Pokrijte in v hladilniku.

Zdravi recepti

Nazaj na domu