Glede na glikemični
prehrana indeks ne deluje, kot je ta številka ni važno
Za večino zdravih ljudi. Ni važno, ali ste jedli kruh iz
presejan ali polnozrnate, saj so znanstveniki ugotovili, University of John
Hopkins in Harvard Medical School v Bostonu.
Indeks glikemični
Indeks glikemični
Meri hitrost, ki vsebujejo
ogljikovih hidratov živila dvigniti raven sladkorja v krvi. Menijo, da
izdelkov z visoko
glikemični
indeks
Kot so banane ali paste so škodljive za srce, saj lahko
poveča tveganje za diabetes. Toda nova študija, ki jo je ameriški
Raziskovalci so ugotovili nobene trdne dokaze, ki bi potrdili te
odobritev. Profesor medicine na univerzi Johns Hopkins, Lawrence Apple
Dejal je, da so ugotovitve presenetila raziskovalci sami.
"Nismo našli nobenega
očitne prednosti dieti, ki temelji na nizkim glikemičnim indeksom, ali
pomembnih učinkov na dejavnike tveganja za bolezni srca, smo našli nobenih dokazov o
v korist zmožnost napajalnega sistema za preprečevanje sladkorne bolezni, - pravi
Profesor Apple. - Ni bilo mogoče najti precejšnje in dosledni dokazi
da živila z nizkim glikemičnim ljudi indeks pomoč
izgubijo več teže ali obdržati težo pod nadzorom. Pri iskanju vzrokov
razvoj debelosti in kako se boriti proti menimo nespametno, da se osredotoči
pozornost na glikemični indeks živil. "
Med
v več priljubljenih diet spodbuditi ljudi, da se zanesejo na nizko ogljikovih hidratov
glikemični indeks. Avtorji teh diet svetujejo ljudem, da vrednotenje proizvodov
moč le na ta kazalnik. Vendar, pravijo raziskovalci
Le laboratorijski testi lahko prepoznajo pravega indeksom
produkt. In rezultati so lahko nepričakovano. Na primer, jabolko,
se izkaže, ima nizek indeks in visoko melona. (VEČ)
Diete
Nazaj na domu
