Mednarodna ekipa znanstvenikov iz
Švica in Združeno kraljestvo so izvedli študijo, ki je pokazala, da je odvisnost
čokolada spremembe v telesu, in na biološki ravni.
Zlasti so zdravniki ugotovili, da ljudje, ki radi jedo čokolado in dolgih ur,
Ima popolnoma edinstveno presnovo.
čokolada
Čeprav gastronomske ljubezni
za čokolado je povezana z nekaterimi biokemičnimi lastnostmi
organizem, razlikovati "shokoladogolikov" od ljudi, brezbrižni do čokolade, navzven
skoraj nemogoče, je pojasnil strokovnjaki. Le testi krvi in urina lahko
identificirati strastne ljubitelje tega izdelka.
Med poskusom, pri
V roku 5 dni prostovoljci jedli čokolado ali placebo. Preverjanje indekse
stanje notranjih organov, ki se nahajajo strokovnjaki, ki "shokoladogolikov"
Presnova imel določene značilnosti. Tako je koncentracija lipoproteinov
nizke gostote, ali tako imenovani "slab" holesterol pri tistih, ki pogosto jedo
čokolada, označen z nizkimi stopnjami.
"Te značilnosti so se ohranile
in tisti, ki so jedli čokolado in tisti, ki so jedli placebo. Ljubitelji čokolade
drugačna in aktivnost črevesne mikroflore, "- ugotavlja v zvezi s tem, avtorji
projekt.
Raziskovalci verjamejo, da
njihove ugotovitve kažejo, da je ljubezen do čokolade "spravljen" v človeški
metabolizem. Ta pre-programirana, po mnenju strokovnjakov, dokazi
da se telo lahko nastavljena na določeno dieto. (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu