Izjave o koristih
kakavovih zrn in čokolada in njihova visoka vsebnost v zadnjih letih lahko
Slišim zelo pogosto. Medtem so raziskovalci na univerzi v Campinas
Brazilija je sklep,
uporabnost čokolade vključno temi - ni tako velik, kot o
To je označeno.
čokolada
Strokovnjaki preučil 30
blagovnih znamk mleka, temno in belo čokolado, težko zaužijejo čez
Brazilija. Rezultati tega preskusa neprijetno presenečeni strokovnjaki, saj v številnih sort
Čokolada je bila najdena veliko število kemičnih snovi - predvsem voditi
in kadmij. Poleg tega so nekateri znamko čokolade vsebujejo ne samo svinec, ampak tudi
magnezijev pri odmerkih, višjih od priporočenih ravni varnosti za ljudi.
Strokovnjaki menijo, da
škodljive kemikalije lahko prodrejo v kakavovih zrn preko onesnaženih tal. Rutinsko
Poraba čokolade izdelan iz takih snovi, lahko resno
škoda za zdravje ljudi, motijo delovanje žlez z notranjim izločanjem, živčnega in imunskega sistema.
Vendar pa lahko najbolj nevaren takšne čokolade biti za majhne otroke, menijo,
Brazilski strokovnjaki. (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu