Če želite živeti dolgo, in videti mlajša od svojih let, bodite previdni, da v vaši prehrani izdelke prisotnih, ki vsebujejo selen. Nemški raziskovalci so opazili: z pomanjkljivost tega elementa v sledovih povečuje tveganje za razvoj raka in pospešenega staranja.

Izdelki z selena

Nemški znanstveniki iz Inštituta za eksperimentalno endokrinologijo kliniki Charité Berlin, skupaj s kolegi iz Tehnični univerzi v Braunschweigu zelo cenjeno vlogo selena v življenju izdelka. Strokovnjaki, je dejal, da taki izdelki podaljšujejo mladost in zmanjša verjetnost za nastanek raka.

Kot je razvidno iz nemških strokovnjakov laboratorijske študije selenoproteins beljakovine prisotne v krvi, ki je odgovoren za absorpcijo selena iz prehrane lahko ključnega pomena pri proizvodnji drugih proteinov. Ti proteini so potrebni za zaščito telo pred prostimi radikali, tako da pomanjkanje selenoproteins samodejno poveča tveganje za raka. Tudi, ko šibka ščiti telo pred učinki prostih radikalov postanejo aktivni staranje organov in tkiv.

Znanstveniki so sedaj poskuša razviti tehnike, ki bo ohranila raven selenoproteins v človeškem telesu na ustrezni ravni. Doslej so najbolj optimalne dobavitelji selena v človeškem telesu šteje organskih virov, tj hrano. Živila, bogata s selenom - so jajca (rumenjak), gobe, koruza, beluši, brazilski orehi, itd (VEČ)

Zdrava prehrana

Nazaj na domu