Za dolgo časa, strokovnjaki za prehrano
Je pozval k zmanjšanju porabe nasičene maščobe v mesu in
mlečni izdelki - namesto da bi jih povabil, da uporabite olje z polinenasičenih
maščobne kisline. Vendar pa so strokovnjaki v Londonu je pokazala, da so nekatere
Vrste nasičenih maščob oskrbujejo telo z zaščito pred razvojem sladkorne bolezni.
Nasičene maščobe
Medtem ko so meščani učil,
da je uporaba gosto nasičenih maščob povečuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni -
Znanstveniki pravijo nasprotno.
"Ni vse nasičene maščobne kisline
So škodljive za zdravje. Nekatere nasičene maščobe, ki
prisotna v mlečnih izdelkih, kot so jogurt, lahko zmanjša tveganje za
tip 2 diabetes, "- sklenjene britanski raziskovalci iz Royal
College London.
Takšen ukrep učinek
nasičenih maščob raziskovalci povezane s številom ogljikovih atomov
maščobne kisline v molekulah. "Molekule s sodim številom ogljikovih atomov (14, 16,
18), da povečajo tveganje razvoja diabetesa tipa 2, medtem
molekul z lihim številom ogljikovih atomov (15 in 17), da se ga zaščiti pred
videz, "- je dejal strokovnjak.
Raziskovalci so ugotovili, da čeprav maščobe
V mlekarni lahko proizvodi ščitijo pred razvojem sladkorne bolezni 2
tip - vse druge vrste nasičenih maščob še vedno škoduje
zdravje ljudi. Torej, nasičene maščobe vsebuje rdeče meso, maslo in
ocvrte hrane in maščobe proizvedeni po uživanjem ogljikovih hidratov in alkohola,
nobeden od zdravnikov tveganja ne bi poklical koristno - samo škodljiva. (VEČ)
Diete
Nazaj na domu
