Priljubljena Cezar solata se lahko izvede na enostaven možnosti nizko energijsko vrednostjo.

Sestavine:

- Sdobny kruh (majhne kocke) - 2 kos.

- Parmezan sir (nariban) - 2 žlici

- Sol, poper - po okusu

- Česen (zdrobljeni) - 1 strok

- Česen (tanke trakove) - 1 strok

- Solata - 1 glava

- Sardon paste - 1 žlica

- Oljčno olje - 2 žlici

- Limonin sok - 3 žlice

- Gorčice - 1 žlička

Priprava:

Pečico segrejte na 180 ° C. Malo pekač za peko potresemo z malo olivnega olja. V velikem plastično vrečko združujejo Kocke kruha s česnom, soljo in poprom. Seal vrečko, močno stresajte nekajkrat česnom, soljo in poprom enakomerno porazdeljena po kruhu. Položite Kocke kruha na pekač v eni plasti in postavite v pečico za približno 12 minut, občasno obrača blokov, tako da so podpeklis na vseh straneh do zlato rjave barve. Odstranite krekerje in pustite, da se ohladi.

V tem času, operite in posušite solato, jo raztrga na koščke in pustite papirnato brisačo v hladilniku do uporabe. Zdaj v leseno skledo pretlačimo v pire sardonov in česen, dodamo sol, poper in utrip mešanico dobro z vilicami. Nadaljevanje stepemo, dodamo olivno olje, limonin sok in gorčico.

Ko so vse sestavine zmešamo v homogeno maso, dal v njej svežo solato, sir in krušnimi kockami. Nežno zmešajte solato in okrasite z nekaj krušnimi kockami. Postrezite takoj.

Zdravi recepti

Nazaj na domu