Lignji, dušena z zelenjavo - nizkokalorično receptu je, hitro pripraviti.

Sestavine:

kalmary- 500g

korenje - 200g

čebula - 150g

kisle smetane - 200g

moka

-z poper po okusu

sol

Priprava:

Lignji file brez kože boriti off, narežemo na majhne koščke, potresemo s soljo in poprom, povaljamo v moki in popecite v maščobi ali rastlinskem olju do zlato rjave barve. Obstajajo ločeno prepražimo surovo korenje in čebulo narežemo na rezine. V globoki ponvi dal plasti kosov ocvrte lignje in zelenjavo, vlijemo smetano in kuhamo 10-15 minut pod pokrovom. Jed postrežemo s kuhanim krompirjem.

Zdravi recepti

Nazaj na domu