Glede na objave v listu Kmetijska in živilska kemija, strokovnjaki študija iz Združenih držav Amerike in Kanade najdenih izredno pozitiven učinek na potrošnjo borovničevega soka spomin starejših ljudi. Ugotovljeno je bilo, da nekaj kozarcev borovničevega soka bo na dan pomaga, da bolje spopadati s takšno težavo kot starostna pozabljivost.

borovničev sok

  Pri poskusih na živalih je bilo ugotovljeno, da borovnice vsebuje antocianov (biološko aktiven snovi, polifenoli) izboljšati kakovost nevronskih povezav v možganih in tudi povečati svojo porabo glukoze, zaradi česar je funkcija spomina bolj izrazit. Raziskovalci so predpostavili, da se lahko na enak način upočasni degeneracijo živčnega tkiva pri ljudeh.
 
  V kliničnih preskušanjih od drugih (člani 70 let, z znaki oslabitve pomnilnika) zdravniki prepričan, da je njihova hipoteza drži. Borovničev sok dejansko izboljšuje spomin starejših. V 12 tednih, prostovoljci pili 2-2 skodelice 5 borovničev sok, prej opravili testiranje kakovosti in skladiščenje razmišljanje. Ko udeleženci študija po poskus spet povabili opraviti teste, je bilo ugotovljeno, da je bilo njihovo stanje pozitivne premike. Natančneje, ljudje, ki so uživali borovničev sok, izboljšala asociativna razmišljanje in sposobnost, da se spomnimo seznam besed, zmanjšal simptome depresije, in Prav tako je bilo nižje ravni sladkorja v krvi.
 
  Zdravniki so že dolgo znani kot borovnice "Superyagodoy" po svojih lastnostih. V številnih študijah predhodno opravljenih je bilo ugotovila, da so polifenoli, ki lahko blokira procese borovnice Oksidativni stres prispeva k določeni nevrodegenerativne in bolezni srca in ožilja. (VEČ)

Zdrava prehrana

Nazaj na domu