Preživite dve leti v sredozemske prehrane v srednjih letih, in to vam bo pomagal, da zagotovi dodatno zaščito do konca kosti življenja. To je zaključek, raziskovalci iz Španije.

V tem toplem jugu države, kjer Sredozemska prehrana je najbolj priljubljena, je bilo odločeno, da se izvede študija PREVENCION con Dieta Mediterranea, študiral preventivne lastnosti prehrane. Udeležilo se ga je 127 oseb, starih od 55 do 80 let, ki so ogroženi zaradi nevarnosti bolezni srca (žrtve sladkorne bolezni tipa 2, visok krvni tlak in druge bolezni).

Sprva je bila študija za potrditev že znanih dejstev, ki   Sredozemska prehrana   koristne za zdravje kardiovaskularnega sistema, in to je bilo narejeno. Ampak takrat so znanstveniki bili sposobni, da gredo naprej in ugotoviti vpliv prehrane na človeško skeletni sistem.

Izkazalo se je, da so zagovorniki sredozemske diete bolj močne kosti. To je posledica dejstva, da je aktivna uporaba oljčnega olja hormona stimulira nastajanje osteokalcin v krvi, je pokazatelj moči kosti. Zato je v državah, kjer je prehrana zelo razširjena, veliko redkejše primere osteoporoze v primerjavi s severnimi evropskimi državami.

Udeleženci raziskave so bili razdeljeni v tri skupine. Prvi je sedel na sredozemske prehrane z orehi, drugi - z najmanj 50 ml olivnega olja na dan, in tretji - z nizko vsebnostjo maščob. Prostovoljci iz druge skupine so bile pozvane, da uporabljajo olivno olje za kuhanje jedi in solate. Bili so tudi prosili, da imajo manj rdečega mesa, izogibanje maslo, smetana, fast food, ogljikovih hidratov in alkohola je omejena na majhnih odmerkih rdečega vina.

Po dveh letih se je ta skupina ljudi omenjenih možnem povečanju kostne gostote in zelo visokih ravneh osteokalcina. Drugi dve vrsti diet ni dala tak učinek.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu