Nasičene maščobe niso tako škodljiva za zdravje, kot je splošno prepričanje. Če človeška prehrana vsebuje majhno količino nasičenih maščob, še vedno ne zmanjšujejo raven holesterola in dodatno zaščito pred boleznimi srca in ne pomaga, da živijo dlje.
Nasičene maščobe
Dr. James DiNikolantonio od Ithica College v New York, se ne strinja s priporočili uradnikov za javno zdravje v mnogih državah, so ljudje, svetujemo, da zmanjšajo porabo maščobnih živil. On meni, da je uporaba masla, smetane in čokolade ni nič nevarno. Konec koncev, prehrana z nizko vsebnostjo
nasičena maščoba
To ni zmanjšal
holesterol
In zato, ne preprečuje razvoj bolezni srca in pomaga ljudje živijo dlje.
Tradicionalno veliko število
nasičena maščoba
najdemo v maslo, sir, maščobne mesa, piškoti, torte in klobas. Po podatkih ameriškega znanstvenika, dvig pravi razlog
holesterol
So sladkorja in ogljikovih hidratov. Oni so tudi odgovorni za epidemijo debelosti, tako da vse obstoječe uradna priporočila naj hitro ponovno preuči.
"Ljudje morajo biti povedal o nevarnostih ogljikovih hidratov in sladkorja, - pravi dr DiNikolantonio -. Ni prepričljivi znanstveni dokazi, ki kažejo, da ima prehrana z nizko vsebnostjo maščob pozitivno vpliva na zdravje Dejstvo je, znanstvena literatura je pomanjkanje informacij o tem vsaj nekaj. -Kaj spremembe (dobre ali slabe) na zdravje ljudi, ki zmanjšanim vnosom maščob. Nujno je treba spremeniti obstoječe formalne priporočila, ker mnogi med njimi tvegajo svoje dobro počutje. " (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu
