Jedo ribe, je dobro za zdravje, in vemo o njem zelo veliko. Ampak zdravniki poudarjajo, da lahko ocvrte ribe povzroči možgansko kap.

Skupina ameriških raziskovalcev iz Univerze v Alabami Dr. George Howard vodil izvedli študijo, ki dokazuje, da prehranjevanje ocvrte ribe   Morda bo vzrok kapi . Zlasti, priljubljeno lokalno sorto v Alabami ocvrte ribe Najverjetneje je razlog, zakaj ljudje te države bolj verjetno, da trpijo zaradi kapi.

Te študije so objavljeni v reviji Neurology. Znanstveniki ugotavljajo, da v Alabami in nekaterih drugih sosednjih držav zaznamovala prisotnost tako imenovanih "pasu kap "V katerih pogostost te hude bolezni poveča za 30% v primerjavi z državljani drugih držav. To je verjetno posledica dejstva, da so domačini porabijo dva obroka ocvrte ribe   teden - je tradicionalno del njihove prehrane.

American Heart Association priporoča uživanje neocvrtega ribe dvakrat na teden, vendar prebivalci Alabama, Arkansas, Georgia, Louisiana, Mississippi, Severna Karolina, Južna Karolina in Tennessee do 17% manj je verjetno, da ta priporočila.

"Naša raziskava je pokazala, da je pas stanovalcev kap "In še posebej afriških Američanov, da bi jedli več ocvrte ribe Kot beli državljani iz drugih delov države, - je dejal profesor Howard. - To vodi do zaključka, da lahko ocvrte ribe poveča tveganje kap . Vendar je za dokončno odobritev to zahteva nadaljnje študije. "

V raziskavi je sodelovalo 21,675 ljudi od 45 let in starejših. Po statističnih podatkih, je stopnja kap   Alabama 125 na 100 tisoč evrov, medtem ko je stopnja država je enaka 98 100 000.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu