Gazirane pijače

Znanstveniki iz University of California San Franciscu izvedli študijo, ki je pokazala, da je zlorabe sladkorja gaziranih pijač   povzroči staranje celic. To je bilo dokazano na najgloblji ravni.

Študija je bila izvedena na 5309 Američanov, starih od 20 do 65 let. V času poskusa, nobena od njih ne trpi zaradi diabetesa ali kardiovaskularne bolezni. Predmeti so bili razgovori o svoji prehrani. Iz prejetih odgovorov, znanstveniki imajo idejo, kaj pije, pije in koliko - Koliko vodo, sok, sladko ali dietna soda na dan.

Prav vsi sodelujoči v raziskavi odvzeli vzorce DNK iz krvnih celic izvesti analizo kromosomov na dolžino telomer (končnih delov kromosomov, ki varujejo DNK med delitvijo celic). To vam omogoča, da določitev starosti celic. Telomeres se štejejo kot življenjsko števci - krajše so, bližje in starejši celična smrt.

Z DNK testiranje ni uspelo vzpostaviti razmerje med številom pijan bikarbone in dolžino telomer. Več pijejo brezalkoholne pijače, krajši njihove telomeres pojavil. Najbolj navdušen soda za pitje 600 ml dnevno, so bili skrajšani telomeres tako, kaže izgubljenih let - 4 in 6 let življenja izgubili.

Biološka starost povečala za 4, 6, samo tisti, ki so pili sladkim pijačam, dietne gazirane pijače na telomeres ni prizadeta. In tisti, ki so pili sok, so telomeres še dlje od povprečja skupine.

Telomer skrajšanje lahko povzročijo poškodbe tkiva, vnetje, odpornost na inzulin. To pomeni, da sladke pijače   ne vpliva samo na videz prekomerne telesne teže in diabetes, temveč tudi za razvoj resnejših bolezni in prezgodnjim staranjem.

Zdaj so raziskovalci načrtujejo izvajanje podobnih študij pri otrocih, ker se šteje največje ljubitelje soda, piše American Journal of Public Health. (VEČ)