Danes vsi vedo, da je treba sadje in zelenjavo, shranjene v hladilniku. Vendar pa vsi ne ve točno, kako jih je treba skladiščiti, tako da so sadovi ostane sveža dlje časa. Tukaj je nekaj preprostih pravil iz strokovnjakov.

Hrane v hladilniku

Torej, če ste kupili sadja, jagodičja ali zelenjave, in ne nameravam jim jesti takoj, in v, recimo, v naslednjih nekaj dneh, morate:

- Izogiba se jih zavijanje v plastičnih vrečkah. Problem s polietilenom, da vlago iz nje - kot posledica kondenzacije - izhlapi, zaradi česar izdelki v paketu postane mokra in gnilobe. Je verjetno gledal namočene borovnice ali žalosten snikshie solato? To je ista.

- Ne puščajte jih odprta. Ne pozabite, da celo v hladilniku sveže sadje posuši in postopoma izgubijo svoj zdrav videz. Jih ovijte v posebni wrapping (boljša neoluščena) papirja ali nakup posebni zabojniki hrana zadrži vlago. V angleškem jeziku, je ta funkcija imenuje vlažen ravnovesje jasnejše.

- V nekaterih hladilnikov imajo "dnevni prostor svetlobe» (vita svetlobo). Če se boste držali sadje in zelenjavo na teh področjih, naravni proces fotosinteze, da nadaljujejo v sektorju sadja in potem se postavi v hladilnik, ki jim omogoča, da ostanejo sveža in polna vitaminov tako dolgo, kot je mogoče. (VEČ)

Zdrava prehrana

Nazaj na domu