Nedavno objavljena študija, v skladu s katerim se krompir je eden izmed najboljših izdelkov v smislu hranilno vrednost za minimalnimi stroški v primerjavi z drugimi sveže zelenjave.

krompir

Dodatek krompir   je drugi po fižola, vir kalija. Dr. Adam Drewnowski z Univerze v Washingtonu, s kombinacijo metod profiliranja hrane in nacionalnih podatkov o vrednosti proizvodov, za ustvarjanje "indeks sprejemljivosti", ki se je kasneje uporablja za določanje vsebnosti hranil na stroške na enoto. Raziskana je bila v splošnem zelenjave 5 98 podskupin, vključno s temno zeleno, oranžno-rdeče ali druge stročnice.

Kot rezultat, je postalo znano, da je temno zelene zelenjava   Imajo najvišjo hranilno vrednost. Škrobnata zelenjava, vključno s krompirjem in fižolom zagotavljajo najbolj optimalno razmerje med kakovostjo in ceno. Krompir in fižol   prehranskih vlaknin so cenejši kot v drugih vrstah zelenjave.

Zdravniki izbrali najboljše jesenske zelenjave

Izkazali: krompirček koristen zelenjave

Nutricionisti: Jejte več krompir!

Krompir v prehrani otroškem - nuja!

Ostale novice

Nazaj na domu