Zelenjavne juhe pomaga izboljšati prebavo, imajo spodbudno in preventivne lastnosti. Še posebej koristno za tiste, ki so gledali njihovo težo.

Sestavine:

Zelje - 500 g,

voda - pol litra,

por - 1 kom.

čebula - 1 kos.

korenja - 1 kom.

Paradižnik - 2 kom.

izhajala zelena - 1 glavo,

zelenicah,

Česen - 2 stroka.

Priprava:

Shred zelje, paradižnik, zelena, narežemo na enake kocke. Put zelje v vrelo vodo z baziliko in timijanom. Ko se zavre, dodamo narezano zeleno in paradižnik. Ponovno zavremo, dodamo drobno sesekljan por. Pustite juho, da zavre.

Korenje in čebulo drobno narezano, posebej prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Dodaj dušeno zelenjavo sup.Kogda vsa zelenjava v juhi so razpis, odstranite juho iz toplote, dodamo sesekljan česen in svežih zelišč. Del zelene dopusta za dekoracijo.

Zdravi recepti

Nazaj na domu