Enostaven recept juha prehrano.

Sestavine:

Voda - 1,5 l

sir - 250g

belega vina - 1/2 skodelice

korenja - 1 kos.

čebula - 1 kos.

belega kruha (rezine) - 4 kos.

rastlinsko olje

sol, črni poper - po okusu

peteršilj (zelena) - po okusu.

Sveži sir narežemo na majhne koščke in jih vrgel v vrelo vodo, med nenehnim mešanjem. Korenje naribamo, prepražimo na maslu, preveč, in dal v juho. Nalijte v enakem belim vinom, dodamo sol in poper. Čebulo narežemo na kolobarje in prepražimo na vročem olju do zlato rjave barve.

Ločeno, prepražimo krušnimi kockami belega kruha narežemo na trakove. Hrustljavo ocvrte čebulo in toast uredi na krožnikih in prelijemo z juho sir. Služijo in Okrasimo s svežim peteršiljem.

Zdravi recepti

Nazaj na domu