Italijanska kuhinja ni le okusna, ampak tudi zelo koristno!

Sestavine:

• Krompir (veliki) - 8 kosov.

• sol in poper - po okusu

• kumine - 1 čajna žlička

• lovorov list - 1 kos.

• mehki sir - 150g

• paradižnik (konzervirana, sušena) - 100g

• Bučke - 200g

• origano - 1 žlica

• oljčno olje - 3 žlice

Priprava:

Zavre krompir v slani vodi s kumino in lovorovim listom. Sir in paradižnik narežemo na večje kocke. Bučke narežemo na tanke rezine po dolgem. Prelijte z vrelo vodo, nato pa hladno vodo. Zmešajte sir s paradižniki, bučke, origano, poper in 2 žlici olivno olje. Zgornja tretjina vsake lupine krompirja in odstraniti iz gomoljev celuloze. Ker mase sira in dana v obliki, ki namazali z olivnim oljem. Pečemo 10 minut pri 200 ° C.

Zdravi recepti

Nazaj na domu