Polnjene paprike - okusna, hranljiva, uporabno!

Sestavine:

* Sweet poper - 500g

* Korenje - 1 kg

* Čebula - 500g

* Zelišča (peteršilj, koper, zelena, koriander) - 200g

* Cream - 50g

* Sol, lovorjev list, poper - po okusu.

Paprike očistimo semen, namočeno v toplo vodo za 30 sekund, odstranite in krat v cedilo, da odteče. Korenje naribamo na grobo Rende, prepražimo s čebulo in začinite s poprom ta masa (sol in sveže mlet črni poper po okusu).

Daj paprike v širokem skledo, prelijemo s toplo vodo s soljo in lovorjev list, tako da pokrivajo zelenjavo. Kuhamo, dokler kuhani. Postrezite z ocenami rok ali brez nje, potresemo z zelišči.

Zdravi recepti

Nazaj na domu