Juha s svežimi zelišči - okusna, hranljiva, koristno.

Sestavine:

* Peteršilj - 2 žarek

* Voda - 1 liter

* Čebula - 2 kom.

* Paradižnik - 3-4 kom.

* Sir (zdrobljeni) - 1/2 skodelice

* Jogurt - 1/2 skodelice

* Egg - 1 kos.

* Pšenična moka - 2 žlici

* Sol, rastlinsko olje - 1/2 skodelice.

Priprava:

Čebulo narežemo na kocke, prepražimo na olju. Dodajte moko in prepražimo vse skupaj, z mešanjem; Na koncu dodamo sesekljan peteršilj, solimo.

Paradižnik in sir narežemo na kocke.

Čebulo s peteršiljem, prelijemo z vodo, zavremo, dodamo paradižnik s feta sirom. Kuhamo še 20 minut.

Pred serviranjem začinite s jogurt zmešamo z jajcem.

Zdravi recepti

Nazaj na domu