Zelo prisrčen in hranljiva juha.

Sestavine:

Fižol - 1/2 skodelice

Krompir - 5-6 kom.

čebula - 2 kom.

korenje - 2 kom.

rastlinsko olje

črni poper - po okusu

lovorjev list - po okusu

sol

Orehi - 4 kos.

Fižol namakali 30 minut v vroči vodi. Cook fižol 1, 5-2 ur, nato pa vrgel krompir, kocke. Ko je krompir začne vreti, vrgel lovorjev list in sol po okusu.

Čebula cut fino in korenje namažejo na fin Rende ni. V ponvi, pour rastlinsko olje segreje, vrzi čebulo, ko čebula porjavi, kretnjo korenje in pražimo, dokler kuhani. Nato dodamo ocvrt krompir in fižol.

Pisanje kuhamo 5 minut. V tem času so oreščki olupljen in rahlo zdrobljena, vrgel črni poper, in naša juha je pripravljena.

Zdravi recepti

Nazaj na domu