Med zagovorniki zdravega načina življenja pa je prepričanje, da že vre kuhanjem v vodi veliko prej, države pristanišča vlage vstopa v človeško telo, medtem ko pitje. Ampak iz vidika znanosti, to pa ne drži.
Mnenje o nevarnostih ponovno vrele vode, znanstveniki verjamejo isto mit kot različice, da voda ne more biti prekuhane za dolgo časa, saj postane "težke vode" in dodamo vodo iz pipe kuhana v nevarnost za zdravje.
"Verjetno ena ali več tovariši povzpel v kemiji prebral o težke vode in ne vedo, kemijske zakone, mnogi preprosto nafantazirovali. Žal so te fantazije širijo med ljudmi presenetljivo hitro, in mnogi so mislili ", - navaja pritisnite Medical Tatiana Ressina brskalnik.
Dejansko je eden od načinov za nastanek težke vode - zavrite. Voda je "težka" zaradi dejstva, da se poveča količino težki izotopi vodika - devterija. Vpliv devterija na človeško telo, je lahko nevarno. Vendar pa najdemo vodikovi izotopi v navadno vodo v izredno majhnih odmerkih. Povečanje koncentracije s podaljšanim vrenja je tako zanemarljiva, ki leži onkraj občutljivosti telesa. Da voda v kotličku postalo težko in zelo nevarna za človeka, je treba vode se kuhani že več desetletij. Tako da ne more biti strah, da bi čaj iz ponovnega vrele vode. Samo za čaj in kuhanje mora biti sveže in ne stoyaluyu vodo, strokovnjaki svetujejo. (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu
