Vegetarijanci

Britanski znanstveniki iz Univerze Oxford prejeli rezultate študije, ki je trajala 11 let. Poskus je sodelovalo več kot 44 tisoč prostovoljcev, od katerih 34% so pristopile k vegetarijanstvu. Strokovnjaki prišli do zaključka, da so ljudje, ki ne uporabljajo mesa, v boljši fizični kondiciji in redko pritožujejo zaradi visokega krvnega tlaka in bolečina srce . Pomembno je, da med tistimi, ki uporabljajo zeliščne izdelke ne izpolnjujejo ljudi, ki so prekomerno telesno težo.

Glede na študijo, mesojedci trpijo CVD   trikrat več vegetarijanci (32%). Nedavna skoraj nikoli utrpela visoke ravni holesterola in se lahko pohvali s hitrejšo presnovo. Najbolj uporabne izdelke za srce, se štejejo, da so oreščki, olivno olje, temna čokolada, rdeče vino, suhe marelice in paradižnik.

Opozoriti je treba, da je prehod na vegetarijansko prehrano ni nujno, da se ostra. Ima telo navaditi na novo dieto. Pomanjkanje komponentami, ki so napolnjene s mesnih izdelkov, je treba obnoviti vitamine. (VEČ)