Možno je, da številni priporočila znanstveniki približno potrebo po zmanjšanju soli v prehrani ni povsem res. In ne zmanjšanje števila ni nam pomagajo, da se zmanjša tveganje za nastanek možganske kapi in srčnega infarkta.

Že več let, znanstveniki in organi v številnih državah pozivam ljudi, da dnevno zmanjšanje sol . Glede na znanosti, znatno zmanjša tveganje CVD . In če se ljudje prostovoljno odrekli nekaj gramov soli na dan, bi to pomagalo preprečiti milijone prezgodnjih smrti po vsem svetu.

Toda zdaj se je izkazalo nekaj drugega. Če belo oseba z normalnim krvnim tlakom bistveno okrniti izjavo sol   v hrani, bo naredil več škode za svoje zdravje kot dobro. Da je sklep, ki ga raziskovalci iz bolnišnice na Univerzi v Kopenhagnu na Danskem. Akronim soli dejansko znižuje krvni tlak, ampak to povečuje raven "slabega" holesterola v telesu, in drugimi škodljivimi snovmi.

Danski raziskovalci analizirali podatke iz 167 znanstvenih opazovanj, v katerem udeleženci zmanjšanega vnosa soli, v povprečju 150 mmol na liter, kar je veliko močnejša "kosi" od vladnih predpisov uradno priporočilo. Pri bolnikih s hipertenzijo, ki omejujejo znižali krvni tlak za 3, 5%, vendar pa je pri ljudeh z upada normalen krvni tlak je bil le 1%.

Vendar spremenjena prehrana brez soli je povzročil zvišane ravni holesterola v 2, 5%. Poleg tega je večja količina nekaterih hormonov in drugih snovi, povezane z naraščajočo nevarnost bolezni srca in ožilja . Tako koristi zmanjšanja soli sprejem za ljudi z normalnim krvnim tlakom izgleda precej dvomljiva.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu