Če menite, da vaše kave
nesladkan, vzemite čas, da se ji doda še eno žličko sladkorja - morda
cela stvar v barvne skodelice. Raziskovalci v Avstraliji so ugotovili, da le spreminja
skodelica kave, lahko izboljšajo okus svoje najljubše pijače.
skodelica kave
Zdravniki ocenjujejo, da je v
po vsem svetu dnevno zaužijejo več kot dve milijardi
skodelic kave
. To pa ni dvoma,
Poudarja, da je neverjetno priljubljenost pijače, ampak kako mnogi ljubitelji kave
To se zdi, da grenak okus? Avstralski raziskovalci trdijo, da je veliko ljudi
nepotrebnem sladkanje vaš
kava
dodatno zaradi dejstva, navedene
grenkobe. Ta navada vodi le k temu, da je telo, ki je priložen
nepotrebni del sladkorja, brez katere bi bil dobro storiti brez.
Nedavna študija
osebje Zvezne Univerze v Avstraliji in na Univerzi v Oxfordu, pod vodstvom
strokovnjaki na precej nenavaden zaključek. Avtorji so poročali, da so navijači
kava lahko vaš popije slajše, le spremembo
Barva cup
.
Med poskusom, ki je
je bil organiziran s strani raziskovalcev, prostovoljci pili
kava
modre in vrči
bele barve, kot tudi iz prosojnega stekla. Rezultati so pokazali, da pri zaznavanju
Okus in aroma kave neposredno odvisna od barvne posodo, v katero se vlije
piti.
"Ugotovili smo, da so modri in stekleni vrči naravno
zelo priljubljen v nekaterih lokalih, ker zmanjšujejo grenkobo kave brez
potreba po dodamo sladkor, "- komentiral strokovnjakov na določenem področju.
zavijemo bele skodelice opisana kot najmanj primerna
kava. Ta trditev znanstveniki motivirani z dejstvom, da je bela barva naredi
bolj vizualno brown kava tako podzavestno povečuje svojo grenkobo.
Upoštevajte, da ta ni prva
znanstveno delo, kar potrjuje povezavo med barvo in okus jedi hrane.
Na primer, lani, tisk objavil rezultate raziskave,
pokazala, da je rdeča jagoda mousse na
white plate zdi bolj okusna kot črne. Čeprav je črna
je bila ocenjena Poslastica izgleda bolj impresivna, jagode na belem krožnik
gurmani 10% slajše in 15% bolj sočna. (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu