Približuje dan žensk in vikend, ki je bil tempirane številne romantične izlete. Toda kaj tura bo naredil brez romantično večerjo v prijetni restavraciji z odlično kuhinjo? In zdaj je prišel, "pomoč" pri izbiri najboljših krajev: 1. marec, trg vstopil nov Michelinov vodič po restavracijah, ki predstavlja zvezdic ter najboljših restavracij na svetu. Spregovorimo o vodniku Michelin, in nekatere izmed najboljših svetovno restoraahy Michelinovo zvezdico - Pojasnila za vaše potovanje.

Michelin vodnik   - Najbolj znan in vpliven restavracijskih ocen - objavljenih več kot 100 let. Tako kot druge "dolgo-igranje" ocen, vodnik po najboljših restavracij so svojo evolucijo. Najprej je dal stran za brezplačno, in je seznam različnih krajih, ki so lahko koristni hotele popotnik, avtomehanične delavnice, okrepčevalnice, parkirišča. V 20-ih letih 20. stoletja pojavil v katalogu najdete v kavarnah in restavracijah z visokimi cenami. Ampak nekaj let kasneje koncept Michelin korenito spremenila: postala ukazyvattolko restavracije z odlično kuhinjo. Dokaj hitro se je ocenjevalni sistem s tremi zvezdicami za vrednotenje šole in še vedno ostaja nespremenjena.

Zanimivo je, restavracijo z Michelinovo zvezdico, ne pomeni, da bo cena hrane zagotovo sky-high .  Merila za izbor restavracij, čeprav varovana skrivnost, vendar vemo, da je cena, ki ni eden od glavnih .  Michelin restavracija kritik deluje kot pravi tajni agent incognito obisku priljubljene restavracije in njihovo vrednotenje po posebni lestvici .  Upoštevajoč merila, kot so raven storitev, ozračje, vzdušje, udobje restavraciji, jedi .  Ampak še vedno dajejo Michelinovo zvezdo, najprej za kakovost in avtorjevim kuhinje .  To je restavracija jedi "kuhar" Michelinove zvezdice iz neba ga ne bi dobili .  Ne šteje v uvrstit in postavlja v modi in dobro obiskana iz kakršnega koli razloga (Loop lokacijo, aktivno oglaševanje, itd . n . ), Vendar z povprečen kuhinja .  Kot je zapisano v vodniku, v letu 2013, strokovnjaki so izrazile željo po restavracijah se osredotočajo na lokalne kuhinje z uporabo sezonskimi pridelki .

Michelin Star nagrada ne more samo restavracij, ampak tudi osebni kuhar. V tem primeru je odpuščanje od glavnih mest, samodejno izgubi svojo oceno. Enako velja pri prodaji restavracijo k drugemu lastniku. Podelitev in odvzem zvezd poteka vsako leto. Torej Michelin rating zelo dinamično in da bi dobili resnično meka gastronomije, morate preveriti z njimi pred potovanjem. Če gremo romantični izlet To je potrebno, da bi bilo idealno, da do konca!

Star Michelin restavracije   Letos več kot 500 določeno po vsem svetu. Country-rekord za število restavracij z Michelinovimi zvezdicami - Francija, in city-prvak - ne Parizu in Tokiu, kar naenkrat je bila senzacija za Michelinov vodnik zaradi številnih konceptualno in "okusne" restavracije. Prvi Michelin zvezda je letos prejela 39 novih šol, najvišje pohvale (tri zvezdice) podelila kuhar La Vague d`Or ("Golden Wave") Arno Donkel, francoski Saint-Tropez. Michelinov vodnik je na voljo po državi in ​​regiji za potnike, gurmani lažje za navigacijo in izberejo restavracijo vzdolž poti turneje.

Oba sta Moskva in po vsej Rusiji, žal, restavracij z Michelinovimi zvezdicami, ni .  Okusiti gastronomske užitke so za potovanje v tujino .  Najbližji (in večina) bonitetnih restavracij v Evropi .  Mize so rezervirana vnaprej, nekje - v nekaj dneh, nekje - v nekaj mesecih .  Verjamem, da je v "Golden Wave" za naslednjo 8. marca malo verjetno, da bi dobili .  Značilno je, večja je nagrada 3 zvezdicami povzročila dramatično komercialni uspeh restavracije in romanja turistov in domačinov .  Ampak večerja v drugih restavracijah zvezda boste lahko dobra izbira za velika .  Posvetujte se s svojim potovalnega agenta v organizaciji turneje Michelin rezervirate mizo v restavraciji vnaprej, in kraji, nobenih težav .  Ne pozabite, da so ustanove podobne ravni pomeni določeno dress code: nobenih kavbojke in superge .  Srajca in suknjič in kravato za moške, lepa, ne preveč odprta obleka za ženske - win-win .

Ker se najpogosteje 8. marca iti v kratkem romantične izlete v Evropi, bom vam ponujajo številne restavracije z Michelinovimi zvezdicami v nekaterih evropskih prestolnicah, kjer je v tem trenutku še vedno lahko rezervirajo mizo za romantično večerjo v prihodnjih dneh.

Pariz:
  Le Cinq ** - Okrašena v odtenkih sive in zlata s pogledom na notranje dvorišče hotela Four Seasons Hotel George V Parizu, in vrt. Gostje restavraciji lahko uživate klasično francosko kuhinjo, kot tudi sodobne jedi.

Meurice *** - V središču Pariza na znameniti Rue de Rivoli, le nekaj korakov od muzeja Louvre, Place de la Concorde in Place Vendome, v bližini Elizejskih poljan in Grand Opera House. Rafinirana klasična kuhinja, skrbno izbrana vinska karta.

Rim:
  La Pergola *** - Restavracija z vrtom, ki se nahaja na strehi hotela Rome Cavalieri, ki ponuja izjemen razgled na Rim. Restavracija ima eleganten koktajl bar s bogatih panoramskim razgledom na Rim. Poslikanega stropa in notranjost s toplo češnjevega lesa konča, skupaj s čudovito okolju ustvarjajo čarobno vzdušje za fine dining v prestolnici Italije.

Praga:

Alcron * - Restavracija se nahaja na znameniti svetovni mreži Radisson SAS. To je znan morskih sadežev in ustvarjalni mladi kuhar Jiri Stud ustvarjanje umetniških predmetov.

Degustacija Boheme Bourgeoise * - Posebnost restavracije je priprava avtentičnih čeških jedi po starih receptih. Kuhinja tega podjetja, ki jih vodijo izkušeni kuhar Oldrich Sagaidak, temeljito poznavanje češke kuhinje poznega XIX stoletja. To trenira pred obiskovalcev izključno ekoloških proizvodov iz lokalnih kmetov.

London:

Murano * - ena izmed restavracij znani kuhar Gordon Ramsay. Nahaja se v osrednjem Londonu, na Queen Street. Obiskovalci poudariti domače vzdušje v restavraciji, okusne tradicionalne meniju. In v tej restavraciji po predhodnem dogovoru, lahko sprejme otroka.

L ` Atelier de Joel Robuchon ** - Filozofija restavracije - interaktivni kuhanje ko bar kuhinja zajtrk obdaja. Chef Robushon uporablja ta format, da vidim reakcije obiskovalcev na svoji restavraciji, z nekaterimi gosti, govori v osebi. Francoska kuhinja, preprosta in klasična, v dobre rezultate. Kljub temu, da pokličete jerebice, račja jetra polnjene in služil z tartuf pire krompirjem, preprost jed težki. Ampak poskusiti - sanje!

Turblog dober počitek

Nazaj na domu