Prevedeno iz latinske besede "kalorij" pomeni "toploto". V fiziki je kalorij izmeri toplotna energija, eden kilocalorie - je količina energije, potrebne za ogrevanje 1 liter vode za 1 stopinjo Celzija.
Naša hrana zagotavlja tudi telo z energijo, ki se sprosti v času razpadanja jedel na posameznih hranil. Nekateri prejeli
kalorij
nenehno dogaja za vzdrževanje osnovnih funkcij - termoregulacija možganov in celotnega živčnega sistema, prebave, srčne funkcije, itd Del stroškov, tako rekoč, na našo pobudo - fizično delo ali šport, na primer. Višja kot je energija človeka - višja je vsebnost kalorij njene prehrane. In obratno.
Kaj se zgodi, če oseba dobi iz hrane manj energije, kot je porabi? Če je bila oseba prebitek telesne mase, telo najprej uporablja te iste preostanke - in to je vsekakor dobra. Ampak, če se bo ohranilo negativna energetska bilanca in nadalje, telo začne, dobesedno, "se je" - za kritje primanjkljaja energije se bo uporabljal beljakovine v mišičnem tkivu, in to je zelo nevarno.
Če oseba, ki porabi več kalorij, kot ste sposobni preživeti, oblikovali pozitivno energijsko bilanco. To je mogoče pogosto videti, ko se ljudje pogosto preveč jesti ali bistveno spreminja način življenja (na primer, najprej v športu, nato pa padla), ne spremeni svoje prehranjevalne navade in porcij. Ali pa še bolj pozna primer - visok odstotek žensk, po vajeni težkih bremen pri delu, nato pa odšel na dopust za nego in varstvo otroka, zelo hitro pitanje "doma" življenje je manj energetsko intenzivno, vendar se ženske pogosto menijo, da so ves čas " vrtenjem okoli hiše. "
Na splošno se ljudje skoraj vse "selijo" poklicev - računovodje, učitelji, pisci - pri katerih obstaja tveganje za razvoj debelosti. Poznavanje tega, je smiselno, da bi našli čim prej v svoj urnik vsaj malo časa za telesno aktivnost in šport. Ni važno, kako ste preživeli te kalorije - teče skozi gozd, kopati krompir, ali ples v diskoteki: pomembno je, da so "spali".
Za natančnejšo določitev vaših osebnih "kalorij" lahko uporabite metodo določanja bazalni metabolizem (GS) za Harris-Benedict formuli:
GS (moški) = 66, 5 + (13 7hMT) + (5hR) - (6 8hV)
GS (samice) = 65, 5 + (9 5hMT) + (1 8ur) - (4 7hV)
Kje MT - telesna teža v kg, P - višina v centimetrih, v - starostnih letih.
Dobimo želeno sliko, smo začeli štetje kalorij dnevno
. Če želite to narediti, izračunano vrednost bazalnega metabolizma dodane vrednosti dejanske porabe energije, ki je vsota stroškov energije prebavo hrane (do 10-20%), vrsta dejavnosti (deluje dobiček) in telesne aktivnosti
. Za ta TEMENA pomnožene s koeficientom 1 do 4, z nizko stopnjo aktivnosti pri 1, 6 - s povprečjem do 1, osem visoko
. Kaj se zgodi na koncu - je optimalno kalorij dnevno prehrana vaš osebni
. Vendar pa je povsem natančno v smislu dejanskega fiziologiji in se ne more šteti
. Dejstvo, da je stopnjo bazalnega metabolizma v veliki meri odvisna od sestave telesa - z drugimi besedami, na to, ali ima oseba strukturo kosti, tipa telo, kolikšen je maščobe in mišično tkivo
. Če želite izvedeti sestavo telesa, se lahko uporabi analizo bioimpedančna, ki so bili do zdravnika, prehrano ali športnega zdravnika obiskati športno društvo
.
Ko ste našli optimalno kalorij svoj dnevni jedilnik, boste morali naučiti, kako "štetje kalorij" - ki je pristojna za dojemajo informacije o kalorije, ki je navedena na embalaži izdelka, da bi lahko določili velikost porcij - tako, da ne "pretiravati", kakor tudi kritičen odnos do " nizkokalorično "priboljški.
- Uporabite naš kalorij kalkulator
Štetje kalorij, v resnici, mora postati dnevno rutino navada pozoren na to, kaj in koliko jeste. tako da boste lahko izvedeli, da se nanašajo na prehranjevanje zavestno, ki ne more imeti, ampak pozitivno vpliva na vaše prehrane in življenjskega sloga.
Pischeblog Julija Goncharova
Nazaj na domu
