Salmoneloza - akutna nalezljiva črevesna bolezen z več patogenov iz rodu Salmonella povzročil. Znanstveniki vedo več kot 700 vrst salmonele. So stabilna v okolju, prenašajo nizke temperature, vendar umre hitro pri visokih temperaturah. Sposobnost za aktivno razmnožujejo v živilih, predvsem v mesu, jajcih, maslo, mleko in njegovih izdelkov. Še posebej težko opravljati te okužbe dojenčkov.

Vzroki za salmonelozo

Vir okužbe - bolnih živali, včasih - ljudje. Asimptomatski salmoneloza   To se pojavlja v mnogih vrstah kmetijskih živali, kakor tudi mačke, psi, glodalci in ptice. Žival je videti popolnoma zdrava, vendar pa je bila izpuščena v okolje ogromno število patogenov iz mleka, sline, urina in blata. Največja nevarnost je okužen domačih živali (govedo, prašiči, ovce, mačke, psi). Večina jajca okužena perutnina, zlasti voloplavayuschey.

Viri so pogosto ljudje - zdravstveno osebje in hospitaliziranih bolnikov, kot tudi zaposlenih in dobavnih verig v trgovini z živili. V bolnišničnem okolju igra pomembno vlogo kontaktnih gospodinjskega prenos - prek okuženih gospodinjskih predmetov, brisače, igrače, lonci, rokah medicinskega osebja in matere (pri pediatričnih oddelkih).

Glavna pot Kontaminacija Salmonella - Hrano. Salmonella vstopijo v telo, pogosto z mlekom in mlečnimi izdelki, mesni narastek, Jelly, solata, jajce, kremnih rezin (tj, s hrano, ki ni predmet kuhana tik pred jedjo). Drug način prenosa - vode (voda v jezeru, reka, da je odprta vodo ali vodo iz pipe v izrednih razmerah). Pri majhnih otrocih, se okužba širi kontakt-gospodinjskega pot, včasih celo z vdihavanjem okuženega prahu.

Salmoneloza pojavlja skozi vse leto, vendar je bolj pogosto v poletnih mesecih, se zdravniki povezano s poslabšanjem pogojev skladiščenja prehrambnih proizvodov.

Po zaužitju, Salmonella uvedemo v sluznici tankega črevesa. Ki jih proizvajajo toksine, ki poškodujejo črevesno sluznico. Pod vplivom toksinov drisko in dehidracijo, bolečine v trebuhu.

Simptomi salmonelozo

Inkubacijska doba sega od 6 ur do 2-3 dni, povprečno 12-24 ur.

Ponavadi, začetek akutne bolezni: mrzlica, do vročina do 38-39 stopinj, glavobol, slabost, krči v trebuhu, bolečine, slabost in bruhanje. STOLČEK tanek, vodena, Penina, smrdljiv, zelenkasto od 5 do 10-krat na dan. Nekaj ​​dni po nastopu bolezni v blatu primesjo sluzi, včasih celo v krvi. Značilno je, da je bolezen traja od 2 do 10 dni.

Diagnostika

VEDNO bakteriološka preiskava. Materiali so kri, blato, urin, bruhanje, želodčne pranja, žolč. V primeru izbruha salmoneloze opravili bakteriološko analizo ostankov hrane, za katere se sumi, da so okuženi, kot tudi brisi jedi.

Zdravljenje samlmonelleza

Le v bolnišnico hudo ali zapleten potek in epidemioloških indikacij. Ko izraženi znaki zastrupitve predpiše strogo ležati.

Če bolnikovo stanje dopušča, imenuje izpiranje želodca.

Nadoknaditi izgubo tekočine in soli so odstranjeni iz telesa, skupaj s stolom, ki se uporablja droge Oralno, Regidron, Trisol in drugih. Za odpravo toksinov dajemo aktivno oglje, Polyphepan, Lignosorb in dr.Bolnomu prikazuje del delno pijačo. Zatreti patogen predpiše antibiotike.

Če želite obnoviti črevesno mikrofloro priporoča biologics (biolakt, bifikol, bifidum, laktobakterin et al.), Od 3 tednov do 1, 5 mesecev.

Priporočena najbolj nežen gut prehrana: žita na vodi, kuhana riba. parni zarebrnice.

Zapleti

Če je bolezen blaga in ni bilo ustrezno zdraviti ni čas, da gre v kategorijo kronične. Kot je bilo razdeljeno mikrofloro, celo dobro predhodno obdelanega in se vrniti v celoti budt dolge bolniki čutijo različne simptome dysbiosis (kršitev blatu, bolečine v črevesju, itd.)

Preprečevanje salmonele

First of all, je, da se prepreči širjenje salmoneloze pri živalih, spoštovanje sanitarne ureditve v živilski industriji in gostinstvu.

Zelo pomembna je osebna higiena, pogoji za shranjevanje izdelkov.

Poskusi, da ne jesti beljakovin in sladico narastke na poletni dopust, hoteli in kavarne.

Imenik bolezen

Nazaj na domu