Kraljica zelje - Brokoli je edinstven nabor mineralov, elementov v sledeh in rejci vitaminov.Britanskie prinesel nova "aktivirano" brokoli še bolj uporabna.
Rusko zelje brokoli To ni zelo priljubljena. To je kljub eni skupini mineralov, elementov v sledovih in vitamini, ki jih vsebuje. Ni čudno, da Američani ga letno porabijo v višini več kot 75 tisoč ton.

Britanski rejci prinesel nova "aktivirano" brokoli še bolj uporabna. Znanstveniki upajo, da takoj, ko bo to zelo razširjen. New zelje je bogato z antioksidanti in vsebuje velike količine vitaminov B, C in E. To bo koristno za preprečevanje bolezni srca in ožilja Cancer in degenerativnih bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen in pomaga kontrola teže.

  90% teže brokoli voda. Preostalih 10% - vlaknine, beljakovine, maščobe in vitamini B in C. So tam 150% RDA! Ker brokoli vsebuje minerale kalcij, magnezij, cink, fosfor, železo, kalij in selen.

V želji, da izgubijo težo, bi bilo koristno, da veš, da 100 gramov brokolija vsebuje le 30 kalorij.

Brokoli lahko uporabimo pri bolezni želodca. Sulforafan snov vsebuje, lahko vplivajo želodčnih razjed, olajšali njihovo celjenje.

Klorofila v listih brokolija izboljšuje kri in preprečuje razvoj ateroskleroze. Poleg tega ta edinstvena zelje preprečuje nekatere oblike raka.

Diete

Nazaj na domu