Strokovnjaki so vznemirjen, kako padel v Evropi uporaba mleka. Mlečna maščoba je izenačena z resno in škodljivo za srce in ožilje živalskih maščob povečuje raven "škodljivega" holesterola in povzročajo debelost - in ljudje postali strah, da kupujejo mleko. Vendar Britanski znanstveniki prišli do obrambe mleka in priporočil, naj ga redno pije.

kravje mleko

Raziskovalci iz Univerze v Walesu, Cardiff se ne strinjam s tistim, kravje mleko je treba zaužiti občasno in v majhnih količinah. Njihovo delo kažejo, da je dnevna poraba pol liter mleka koristno različnih razlogov.

Na primer, so znanstveniki ugotovili, da redno uživanje dveh kozarcev mleka pomaga obtočnim ostanejo zdravi za dolgo časa, preprečevanje kapi, bolezni srca, kakor tudi več oblik diabetesa.

Ugotovljeno je bilo tudi, da se mleko vsebuje kemikalije, ki vplivajo na razvoj tako imenovanega metaboličnega sindroma, ki se pojavi, ko moteno presnovo maščob v telesu. Ko metaboličnega sindroma povečuje koncentracijo holesterola, krvni tlak, ter preveliko količino maščob kopiči v celicah z nenadzorovano hitrostjo. (VEČ)

Diete

Nazaj na domu