Solata z zrezek pripravi dovolj hitro. To lahko deluje kot predjed in samostojno jed.

Sestavine:

500 g biftek

2 žlici. l. rastlinsko olje

1 kumara

zelena solata

3-4 zelena puščica bow

šopek bazilike

Za nadev:

2 žlici. l. ribje omake

1 žlica. l. sojina omaka

2 žlici. l. sok limete

3-4 sveži Chili Peppers

1 h. L. sladkorja

1 strok česna

1 žlica. l. koriander

Kumara olupljena in grobo sesekljajte čebulo. Zelena solata razstavljen v listih in sesekljamo. V ponvi segrejemo rastlinsko olje, prepražimo zrezke na obeh straneh do želene pripravljenosti. Čile, semeni in sesekljan česen. Premešamo vse sestavine polnjenje. Zrezek na tanko narežemo na rezine, zmešajte z zelenjavo, prelijemo preliv, kako premešamo. Okrasimo z baziliko.

Zdravi recepti

Nazaj na domu