Ta okusna torta ljubil po vsem svetu.

Za nadev:

sveži sir (sveži sir, tip Mascarpone) - 600g

sladkorja - 3/4 Očala

jajce - 4 kos.

kisle smetane - 1 skodelica

pomarančni liker - 2 čajni žlički

vanilla - 1 čajna žlička

Za osnovo:

Polnega okusa, krekerji brušen ali piškotki - 1,5 skodelice

sladkorja - 1/4 skodelice

masla ali margarine - 60g

Za dekoracijo:

pomarančni omaki

Mango - 1 kos.

mete in kandirano oranžna.

Zmešajte sestavine za torto podlag in dal testo v kalup. Pečemo pri 160 ° C za 10 minut.

V veliki skledi zmešajte sir s sladkorjem, dokler gladko. Mešanici enega po enega dodamo jajca, potem pa vanilijev, smetana in liker. Nadev dal na testo in pečemo torto pri 160 ° C 40-50 minut, kar ne omogoča popolno strjevanje vrhnje plasti (to naj bi "stresanja"). Torta ohladi, širijo površino s toplo pomarančni omaki.

Mango olupimo in narežemo na tanke rezine. Postavite rezine manga na površini torte in prelijemo preostalo omako. Pokrijte in v hladilniku torta, postrežejo z meto.

Zdravi recepti

Nazaj na domu