Nizka kalorij, lahko pripraviti.

Sestavine:

- Korenje - 400g

- Peteršilj (root) - 100g

- Krompir - 150 g

- Čebula - 150g

- Marelice - 50g

- Maslo - 3 žlice

- Curry v prahu - 1 čajno žličko

- Kurkuma - 1 čajna žlička

- Zelenjavna juha - 750 ml

- Cream - 200g

- Sol in poper - po okusu

- Sladkor - po okusu

- Brusnice - 50g

- Green čebula (obročki) - 1 žlica

Priprava:

Korenje, peteršilj, krompir, čebulo in na kocke narezan marelice. Prepražimo čebulo 2 žlici. žlice olja. Premešamo s curry, kurkuma in malo na rjavo. Dodajte zelenjavo, suhe marelice in dal ven. Prelijemo z juho. Kuhamo 20 minut. Brusnice dal ven 1 stol.lozhke olje. Naredite pire iz juhe. Zmešajte 150 g kisle smetane in toplo. Začinite s soljo, poprom in sladkorjem in prelijemo plošč. Postrezite z brusnicami preostalo kislo smetano in čebulo.

Zdravi recepti

Nazaj na domu