Ameriški znanstveniki v okviru znanstvenih raziskav so ugotovili, da je sladkor za zdravje ljudi večji sovražnik kot sol. Dodan sladkor v predelanih živilih, je veliko bolj verjetno, da povzroča visok krvni tlak, možganska kap in bolezni srca, kot soli.
Škodljivo sladkorja
V zadnjih letih, nutricionisti imajo večkrat
Pogovarjala sva se o tem, kako pomembno je, da se zmanjša uporaba soli. Trdilo se je, da
presežna količina soli v prehrani prispeva k različnim
bolezni srca in ožilja. Vendar pa ameriški znanstveniki iz Mid America Heart
Inštitut je pokazala, da je dodana za predelano hrano in pijačo
škodljiva sladkor
predstavljajo za
zdravje večja grožnja človeški kot sol.
Ugotovili so, da je večina sladkor
To povzroča povišanje krvnega tlaka, bolezni srca in prispeva
kapi. V študiji so avtorji pokličite za nasvete sprememb na zdravo prehranjevanje
za večino ljudi, za uporabo ne zmanjša sol, in
škodljiva sladkor
.
"Po vsem svetu, uporaba
brezalkoholne pijače s sladkorjem je vzrok za 180.000 smrti na leto -
Študija je dejal. - Pred približno 300 leti ljudje jedli samo
nekaj kilogramov sladkorja na leto in danes samo v ZDA se je povečal na tej ravni
50-75 kg, kar ustreza 24 do 47 žličk dnevno. Ugotovili smo, da
Ljudje, prehrana, ki je zadostna količina dodanih sladkorjev,
enaka eni četrtini njihovih dnevne količine kalorij je skoraj trikrat
Večje tveganje za bolezni srca in ožilja, kot tistih, ki v prehrani
sladkor, ki je manj kot 10% kalorij. "
Znanstveniki so ugotovili, da dnevno
porabijo več kot 74 gramov fruktoze povečuje tveganje za hipertenzijo za 30%.
Nasičen prehrana fruktoza je povezano tudi s povečanjem ravni maščob v krvi in
občutljivost na inzulin, ki podvoji tveganje
metaboličnega sindroma. Strokovnjaki so še posebej zaskrbljen, da najstniki danes
porabijo 16-krat več dodane sladkorje na dan, kot je priporočeno.
Avtorji študije poudarjajo, da so naravni sladkorji, ki so vsebovani v
sadje in zelenjava, niso nevarni za zdravje. In uporaba teh izdelkov je skoraj
zagotovo koristila človeka. (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu