Kljub dejstvu, da so vse matice bogato z beljakovinami, vitamini in elementi v sledovih, niso vsi enako uporabni. Nutricionisti vezani za prvo mesto orehe.
  Redno uživanje   orehi   prispeva za zniževanje holesterola, kar vodi k nastanku ateroskleroze plakov in v krvnih žilah, in za zmanjšanje tveganja za bolezni srca. Orehi so drugačni od vseh drugih najvišjo vsebnost alfa-linolenske kisline, ki je eden od dveh glavnih vrstah omega-3 maščobnih kislin.
Alfa-linolensko kislino vsebuje tudi soja, lanenih semen in zelene zelenjave, zlasti brstični ohrovt. Omega-3 maščobne kisline se uporabljajo za preprečevanje srčno-žilnih bolezni, raka, vključno z rakom dojke, pri zdravljenju razjede želodca in dvanajstnika. Te kisline optimizacijo možgansko aktivnost, zagotoviti pretok energije in olajša prenos živčnih impulzov, ki omogočajo bolj učinkovito in manj utrujen delati. Tudi maščobne kisline omega-3 zavirajo nastajanje trombusov.
Po mnenju zdravnikov, orehi imajo baktericidno in ran-zdravilni učinek. Vključujejo v vaših zajtrk 3-5 oreščkov. Ne pretiravajte - Orehi so tudi v kalorij zelo visoka.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu