Znanstveniki iz Združenih držav Center za nadzor in preprečevanje bolezni, profesorja Michaela Russella vodstvom predložil dodatne dokaze, da ima slaba prehrana neposreden vpliv na videz žensk. Če je zelo malo prehrana mesnih izdelkih, pravičnejši spola so staranje prezgodaj, prepričan strokovnjake.
Rdeče meso   To ni najbolj spoštovanih prehrana izdelek. Kakorkoli že, nazadnje v znanstvene in popularne literature je vedno mogoče prebrati, da je v središču njegovega načina napajanja najbolje narediti na bolj zdravih in kakovostnih živil - predvsem sadje in zelenjavo. Medtem, profesor Russell trdi, da tudi ptice in ribe, ki so jih najbolj sodobni prehrani priporoča kot najboljših virov beljakovin, ne more nadomestiti meso.

Znanstveniki so si ogledali več skupin prostovoljcev, ki spoštujejo različne sisteme moči: ena povsem obstajala brez mesa, drugi pa dovoljeno jesti perutnine in rib, tretja skupina prostovoljcev jedli isto stvar, ampak dopolniti svojo prehrano z majhno količino rdeče meso In četrta je bila pripeljana, kot bi radi, sami ne omejuje tudi v zelo maščobnih mesnih jedi.

Po opazovanju strokovnjaki preveriti nivo holesterola pri osebah, ki ga primerjati s kazalniki, ki so bile določene pred začetkom poskusa. In izkazalo se je, da so poročali najboljše rezultate v tretji skupini potrošnikov, v meniju, ki se ga je udeležila ne le ribe in perutnino, in pusto meso. Raziskovalci so prišli do zaključka, da je meso pomaga telesu ohranjati ravnovesje holesterola v krvi, zaradi česar je bolj prožen kardiovaskularni sistem in ščiti pred presnovo okvar. Vendar pa je to ravnotežje notranjih funkcij neposredno vpliva na stanje kože, las in nohtov ter videz mladosti.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu