Nekateri prizadevni zagovorniki zdravega načina življenja verjamejo, da je zamrznjena zelenjava iz supermarketa skoraj nobenih koristi za zdravje. In narobe!

Nutricionisti pravijo, da je, potem, Nenavadno je, da je, če se odločijo med zelenjavo iz trgovine v zimski sezoni bolje, da raje zamrznejo. Trenutne metode ne uniči celice zamrznjeno hrano z vrta, in njena tehnologija je taka, da ni ovoschebazah shranjevanje - zelenjava zamrznjeno kmalu po tem, ko so se odtrga.

Sveže zelenjave, ki je ležal na pultu v zimskem času, kot rezultat, so lahko manj hranil kot zamrznjene - zato, ker so v skladišču za dolgo časa, izgubljajo mitaminy in minerale. Še posebej, bolj uporaben kot "sveže", po mnenju strokovnjakov, so zamrznjene zelenjave, kot so

Korenje.   Zamrznjeni zimski korenček 10% boljše kot sveže. Ko zamrzne ne umre betakaroten - naravno zdravilo za kožnega raka.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu