Gobe ​​so eden od najbolj priljubljenih živil med prebivalci Rusije, in mnogi so slišali, da so dobri za zdravje. Izbrali smo 5 najbolj izjemne lastnosti gob.

Gobe

Vitamin D

V velikem številu gob Vsebuje visoko raven vitamina D, ki so jim bile dodeljene v okviru izpostavljenost soncu. Ta vitamin je bistvenega pomena za zdrave kosti, skupaj z kalcij. To zmanjšuje tveganje za bolezni srca, diabetesa tipa II, hipertenzija in črevesja rak. Vitamin A pomanjkanje vodi do osteoporoze in rahitisa.

Imunski sistem

Znanstvene raziskave so potrdile, da uporabi glive koristne za Zdravje   imunski sistem. Gobe ​​pomagajo povečati proizvodnjo protivirusne in druge zaščitne proteine, ki jih sproščajo celice na "popravilo" telesnega tkiva. Gobe ​​pomaga zrel celice imunskega sistema iz kostnega mozga. Na splošno velja, da telo bolje spopasti z invazijo mikrobov.

Antioksidanti

Znanstveniki iz Univerze Pennsylvania ugotovljeno, da gobe vsebujejo enako količino antioksidantov kot rdeče paprike - rekord med rastlinami. Antioksidanti boju proti prostim radikalom, ki pospešujejo procese staranje in prispeva k razvoju različnih vrst bolezni.

Presnova

Gobe ​​so dobre za zdravje   dejstvo, da pospeši presnovo zaradi njihove vsebnosti vitamina B2 in B3. Hitrejše kot pri ljudeh žganega hrane, manjša je nevarnost prekomerne telesne teže in debelosti.

Mehur

Meta-analiza 7 študij v revija Cancer Epidemiology, Biomarkerji & Preventiva je pokazala, da hvala vsebujejo selen v gobah iz uživanja teh živil zmanjšuje tveganje za ljudi, razvoj raka na mehurju. (VEČ)

Zdrava prehrana

Nazaj na domu