Pravzaprav je domača hrana vedno zaznavajo ljudje bolj zdravi kot obschepitovskaya. Vendar pa so ameriški znanstveniki sklenil, da kuhanje na domu povečuje tveganje za bolezni srca.

Kuhanje doma

Raziskovalci na Rush University Medicinski center v Chicagu je pokazala, da več časa ljudi kuhati doma Večje je tveganje za različne zdravstvene težave, povezane z bolezni srca Kot so hipertenzija in visok holesterol. Po drugi strani, ljudje, ki preživijo najmanj časa kuhanje domače jedi, tveganje za različne bolezni srca zmanjša za več kot tretjino.

Ta sklep je bil pridobljen iz spremljanje zdravja z več kot 2700 žensk. Po mnenju strokovnjakov, delno njihove ugotovitve je mogoče pojasniti z dejstvom, da doma ljudje jedo veliko Velik služijo velikosti, saj so te jedi se kuha. Medtem, pripravljene jedi, ki se prodajajo v trgovinah, manjše porcije. Poleg tega trgovinah z živili so pogosto bolj zdravo in koristno. Avtorji Študije kažejo, da je splošna potreba po svetu kuhati doma Namesto nakupa že končnih izdelkov v trgovinah, je treba pregledati.

"Čeprav je razlog za višje tveganje za bolezni srca med ljubitelji doma nam kuhanje ni popolnoma set, mislimo, nutricionist in strokovnjakov v zdrav način življenje mora prenehati priporočajo ljudem, da sloni na domači hrani - pravi avtor študije dr Brad Appelhans. - Potreba po večji za spodbujanje nakupa zdrave hrane v trgovinah. Obstaja tudi veliko zdravih gotove jedi. "

Med njihova študija, so raziskovalci ocenili 5 označevalce metaboličnega sindroma - to medicinski izraz imenujemo skupek simptomov, ki vključujejo stopnjo maščobe raven holesterola v krvi, debelost, povišan krvni tlak in krvni sladkor raven. Tveganje razvoj metaboličnega sindroma povečuje s starostjo. Vendar pa se je izkazalo da je največje tveganje za razvoj sindroma in bolezni srca   opazili pri ljudeh, ki želijo kuhati Ohišje. (VEČ)

Zdrava prehrana

Nazaj na domu