Britanski znanstveniki so ugotovili, da je prekomerna telesna teža ljudi, ki so zaužile skoraj 15% manj hrane iz bifeja, ko so dodali prehranska dopolnila propionat. Po mnenju raziskovalcev, lahko ta dodatek učinkovito orodje v boju proti prenajedanje.
Propionat
Znanstveniki iz Velike Britanije
Najdenih aditiv za živila, ki kadar ga dodamo k kruhu in povzroča smoothie
dolgo nasičenost in zavira lakoto krče. Gre za poseben
sestavina imenuje
propionat
.
ki je izdelan na naraven način v črevesju med prebavo
prehranskih vlaknin bakterije.
Propionat
stimulira gut proizvajajo hormone, ki
To vpliva na možgane. Kot rezultat, občutek sitosti pride hitro in
precej dlje traja, so študije pokazale. Med poskusom
skupina ljudi, ki so prekomerno telesno težo, ki so prejeli propionat, v primerjavi z istim
skupina prostovoljcev, ki so prejeli naraven polisaharid, imenovan inulin.
Izkazalo se je, da je propionat bolj učinkovita v boju proti
prenajedanje
. Prav tako bi dobili ljudi, da imajo prehransko dopolnilo
minimalno količino maščob na želodcu in jetrih. Kot znanstveniki verjamejo, propionat
To bo kmalu dodali kruha in napitke za učinkovit boj proti
epidemiji debelosti.
"Mi
vem, da odrasli in pridobili težo od 300 do 800 gramov na leto,
povprečna, tako da obstaja resnična potreba po razvoju novih strategij
Da bi to preprečili, - je dejal avtor študije profesor Gary Frost od
Imperial College London. - Takšne molekule propionat, spodbujanje
črevesne hormone, ki nadzorujejo apetit. Vendar moramo imeti
Veliko vlakna, da bi dosegli opazen učinek. Želeli smo, da bi našli bolj
učinkovita metoda dostave pridobljeni v črevesju. To je razlog, zakaj smo
Rabljeni aditivov za živila. "(Preberi več)
Diete
Nazaj na domu
