Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko pomagajo sladkornim bolnikom, ki so jih opazili odpoved ledvic. To je eden izmed najbolj resnih zapletov diabetesa.

Študije so pokazale na miših, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, nizko carb dieta z veliko maščob v samo dveh mesecih praktično obnovljena glodalcev ledvico. To precej skrajno prehrana, ki vključuje skoraj popolne opustitve ogljikovih hidratov, se imenuje ketogena dieta .

Značilno je,   ketogena dieta   Uporabljajo se za pomoč otrokom, ki trpijo zaradi epilepsije. V prehrani je telo odvzeta ogljikovih hidratov in sladkorja, kar povzroči, da začnete kurjenje maščob trgovin zagotoviti potrebno "gorivo". V normalnem načinu, moč za te namene, telo porabi glukoze. Ketogena dieta   značilna izredna togost pri izbiri hrane, zato je priporočljivo, da poteka pod nadzorom strokovnjakov.

Značilno je, da tak sestavek nizko Carb prehrane vključeni jajca s smetano, slanino in umešana jajca z oljem, ali solate z majonezo. Zdravniki so bili dolgo teorijo o tem, ali ketogena diabetiki dieta pomaga tako, da blokira toksične učinke glukoze. Ta enostaven sladkor, ki je proizveden v procesu presnove, vendar pri bolnikih s sladkorno boleznijo, ki jo predstavlja resno nevarnost za zdravje, saj je njihovo telo ni dovolj insulina za uravnavanje glukoze.

Skupina raziskovalcev iz Mount Sinai Hospital v New Yorku, je razdeljen miši bili bolni s sladkorno boleznijo tipa 1 in 2, v dve skupini. Ena držati standardno dieto z veliko ogljikovih hidratov, in drugi - za ketogena dieta. Po dveh mesecih opazovanja v drugo skupino miši ni bilo znakov odpoved ledvic .

Diete

Nazaj na domu