Jajčevec v vaši prehrani lahko pomaga zmanjšati slab holesterol in boj slabokrvnost.

Sestavine:

- Jajčevec

- Paradižnik

- Česen

- Limonin sok.

Priprava:

Jajčevec narežemo na rezine, ocvrte v rastlinskem olju. Paradižnik narežemo na rezine (je zaželeno, da je premer sovpadlo z jajčevci). Limonin sok se doda česen (gre skozi chesnokodavilku). Na velikem krožniku zloži v eni plasti jajčevcev rezine. Maže zmesi z česen, nato rezine paradižnika na njih, nato pa spet jajčevcu, paradižnik in tako naprej, dokler mora želene višine zadnjega sloja biti paradižnik. Zadnji sloj se lahko namazana majoneza z nizko vsebnostjo maščob, potresemo z naribanim sirom in zelišči (peteršilj, je najboljši). Daj malo hladno pivo.

Zdravi recepti

Nazaj na domu