Običajno se hrana razdeli na okusna in zdrava. Toda raziskovalci so ugotovili, da uživanje zelenega, očitno v zvezi s kategorijami živil koristnosti je mogoče, da je naša obrok veliko bolj okusna.
Pogosto otroci in nekateri odrasli so
zelena zelenjava
predsodkov in celo sovraštvo svetlobe. Vendar raziskovalci na univerzi Cornell v ZDA, je pokazala, da je vključitev zelene zelenjave v jedi, jih naredi bolj tekne gledati, in celo okus. Skupina prostovoljcev različnih starosti, ki služi večerjo z zeleno jed, pohvalil tiste, ki so pripravljeni te zelenjave.
Tudi v uspešnih Britaniji le 10% otrok dobi od staršev za prehrano priporočljivo pet obrokov sadja in zelenjave na dan. V ZDA, zelenjava služil na kosilo in večerjo, 23% vseh družin. Znanstveniki verjamejo, da morajo biti taki slabi statistika potiskanje najti novo motivacijo za starše, ki so potrebni, da bi svoje otroke
zelenicah
Jim kar pomemben del menija.
"Če se mama in oče vedela, kaj njihovi otroci zelenicah na ploščo naredi jed sladka po videzu in okusu, so lažje bi vključevala zelenjave v prehrani otrok - pravi avtor študije Brian Vansnik, profesor trženja in vedenja potrošnikov. - Otroci so v naši raziskavi so imeli priložnost, da ocenijo privlačnost štiri različne jedi, ki so bili bodisi zelena zelenjava ali pa jih nimajo. Definitivno bolj privlačna in na pogled in okus za njih so jedi z zelenjavo. "
Poleg tega so bili otroci prosili, da opišejo osebo, ki je pripravljal jedi. Tako odrasli vključujejo zelene zelenjave na meniju, otroci so bili ocenjeni kot "junaško" in "ljubiti." Ali potrebujemo dodatne argumente v prid zelenice na mizi?
Zdrava prehrana
Nazaj na domu
