Predstavniki prehrano
in kmetijstvo (FAO) je sestavila seznam najbolj
nevarni paraziti, ki okužijo hrano in prijavil, kaj se je jedo
se lahko skrijejo. Ko že govorimo o tveganju okužbe s škodljivimi organizmi, strokovnjaki
Opozorili smo, da lahko nekateri paraziti živijo v človeškem telesu
desetletij.
infektivne izdelki
Top deset najbolj nevarna
Hrana vsebuje parazite svinjske trakulje in svinjske trakulje, trakuljami,
okrogle in ploščate črvi in protozoji škodljivci. Sestavljajo
Strokovne ocene škodljivci in izdelki so neverjetno, izgleda
kot sledi:
1. cisticerkozo (svinjina
trakulja) se nahaja v svinjine.
2. Echinococcus granulosus
(vrsta trakuljo moštva tsiklofillid ali pes trakulje) - sveže
izdelkov.
3. Echinococcus multilocularis
(vrsta trakulje) - sveži izdelki.
4. Toxoplasma gondii
(osnovna) - meso ovac in koz, svinjina, govedina, divjačina (rdeča
meso in organi).
5. Cryptosporidium spp. (Protozoa)
- Sveži izdelki, sadni sokovi in mleko.
6. Entamoeba histolytica
(praživali) - sveži izdelki.
7. Trichinella spiralis
(svinjska trakulja) - v svinjine.
8. Opisthorchiidae (družina
ploski črvi) - sladkovodne ribe.
9. Ascaris spp. (okrogla
Črvi tankega črevesa) - svežih proizvodov.
10. Trypanosoma cruzi
(praživali) - v sadnih sokovih.
"Vsako leto škodljiv učinek
paraziti vplivajo na zdravje milijonov ljudi, kar vpliva na mišice
tkiva, ki povzročajo epilepsije, anafilaktični šok in druge probleme ", - poročali
Strokovnjaki v spremnem dokumentu. Zdravniki se spomnil skrbnim upoštevanjem
sanitarne in ukrepi za ravnanje v živilih. Poleti te namestitve
To postane bolj pomembno kot kdajkoli prej. (VEČ)
Zdrava prehrana
Nazaj na domu