Jesen pogosto želijo vroče - čaj, juho, ljubezen, na koncu preveč vroče. Ampak, seveda, zelo preprosta - to je vroča pijača čaj. Ampak preprosto črni ali zeleni čaj ne bo piti veliko - dolgočasno. In potem pridejo na pomoč zeliščni in sadni čaji!

Seveda, zeliščni čaji   Vedno je obstajala - na primer, v Armeniji, je zelo priljubljen čaj s timijanom v Egiptu - z hibiskusa (hibiskus), v Skandinaviji - brusnični čaj, Anglija - kamilica. V Rusiji že od antičnih časov varijo zeliščni vrbe-čaj in dišeče maline in ribez ohrovt. Danes priljubljenost zeliščni   in sadni čaji   To se povečuje iz dneva v dan.

Pomembno je vedeti, da, za razliko od listov čaj, zeliščni in surovin   sadni čaji   ne vsebuje tanin, niti kofeina - torej kot vroče pijače   nima aktivnosti tonik (razen ingver čaj   - Vsebuje veliko toniki). Toda "čaj brez čaja" ima veliko drugih lastnosti. Na primer, večina jagodičja čaji (jagode, maline, brusnice, ribez, češnja) imajo diuretik in diaphoretic učinek. Apple Tea - odličen antiseptik za grlo in prebavnega sistema, hruške čaj pomaga drisko, slive čaj - ravno nasprotno, zaprti. Že zgoraj omenjeno ingver čaj   Vsebuje ne samo obnovitvenimi materiala, temveč tudi nestanovitna, odpraviti viruse.

Čaj, narejen iz kamilice in poprove mete pomirja želodec in počutiš bolje po zastrupitvi s hrano. Čaj, narejen iz lipovega cvetja koristne za tiste, ki ne morejo premagati akne. Granatno jabolko čaj (z dodatkom granatnega jabolka olupke) veže in očisti telo strupov in čaj iz zdrobljenih surovega pinjolami pomaga, da hitro povečanje imunosti.

Od sadja, jagodičja in zelišč si lahko pripravite okusne čajne mešanice in vroče pijače , Dodajanje juhe sok sadja in jagodičja (na primer, dodati delicious berry čaj   jabolčni ali slivov sok), pijače (čaj, nato pa v grog), mleko in smetano. Na primer, če je juha poprove kombinirati z medom in vročim mlekom, boste dobili najbolj okusne različico slavnega "otroci" kašelj pijačo. Čaj iz bokov, lahko dodate malo kajenski poper, hrušk in čaj - čokolada in kandirano citrusov.

  Poglejmo zdaj pripraviti classic segrevanje zima čaj .
Pripravite malo jagode posušene šipkov, sledijo v enakih razmerjih - sesekljane suhe jabolka, kandirano mango rezine cimeta, nekaj gvozdichek posušeni popki in rose vrt.

Tri žlice mešanice damo v stekleno ali porcelanasto čajnik, prelijemo z vrelo vodo in napolni za 7-8 minut. Postrezite z medom ali rjavim sladkorjem.

Pischeblog Julija Goncharova

Nazaj na domu