Vsi smo uporabili pripomočke. Plastike, kovine, in ne zelo drago, enkratni - različno. A medicinske študije kažejo na odnos med naše zdravje in kakovost jedi, od katerih jemo. Preverite, kako zavarovati svoje lonce in jedi!

Plastična posoda

To je razdeljen na več vrst:

- Enkratno

- Za hladno hrano

- Za vročo hrano

- Za uporabo v mikrovalovni pečici

- Ne za hrano

Uporaba plastične posode   Treba je strogo predpisana. Plastična zmes namenjena za različne namene, vključujejo različne organske snovi. In če je, na primer, toplo hrano, da prenese v plastično posodo za hladno živil, lahko sproži sproščanje nekaterih snovi iz plastike v obliki pare. Za zdravje, so lahko zelo nevarna.

Poleg tega ne morete uporabiti   plastične posode   daljša od določenega datuma izteka na njej. In nujno razpolagati posode z razpoko drugače hrana lahko prodrejo škodljive spojine.

Melamin

Posoda iz melamina, podobni porcelana. Ampak melamin - neke vrste plastike. V Evropi melamin namizni pribor   prepovedan za prodajo: kot so bili del tega gradiva je pokazala, škodljive za zdravje kemikalij ljudi. Zlasti, formaldehid - mutagene strup, ki lahko povzroča hude alergije, svinec in kadmij.

Uporaba melamin namizni pribor lahko povzroči bolezni zgornjega respiratornega trakta, jeter in želodca. Nakup plastično posodo, se prepričajte, da ni izdelan iz melamina, vprašajte prodajalca higiensko zaključka, sanitarne inšpekcije.

Kovinska posoda

Značilnosti uporabe kovinska posoda   To je odvisno od pokritosti

Korozija

Iz nerjavečega jekla kuhinjskih pripomočkov   Vsebuje nikelj, ki je lahko zelo močan alergen. Poleg tega, če poškodovana pribor, lahko hrana pade bakra in kroma, potem pa pridobi "kovinsko" priokus.
Nickel alergija.

Strokovnjaki ne priporočajo kuhati v lonec iz nerjavečega jekla, zelenjave in začinjene jedi - vsebujejo kisline, jedke kovine. Med jedmi iz nerjavečega jekla parnik najbolj neškodljiv. Prav tako vredno pogledati za jedi, na katerem se znamka «NIKEL brez» (brez niklja).

Nasvet: Po kuhanju hrane iz nerjavečega jekla, je bolje, da se preusmerijo na emajl posoda.

Sklenina

Neškodljiva enamelware   z emajlom površini bela, krem, modro-siva in črna in modra. Vse druge emajli, in še posebej svetel, imajo visoko vsebnost kovin. Ampak pri izbiri enamelware   je treba paziti le na barvo sklenine površine. Poglej tudi oznako standarda.

Cela emajl premaz - najbolj učinkovita zaščita naših jedi. To ne omogoča hlapi, da prodre v živilskih škodljivih kovin, ne razmnožujejo bakterije. V skledo vodnjaka in kuhamo in shranjevanje živil. Glavna stvar - zaščititi sklenino pred praskami in čipov.

Čista hiša

Nazaj na domu