Članki o hujšanju je pogosto napisana o tem, kaj je in kaj za, vendar veliko manj pogosto - kako. Medtem, nedavne raziskave na tem področju, ki jih ameriški znanstveniki izvedli, kažejo, da jemo manj, ko je hrana, ki je na našem krožniku, razdeljena na majhne koščke, ne pa en sam velik kos.

Američani izvedli eksperiment, ki se zdravijo prostovoljcev bagels. Ena polovica je bila dana na sendvič, v drugi polovici - na sendvič, narežemo na štiri dele. In po 20 minut njimi potešili svoje prve lakote bagels, ponudila najbolj raznolik in obsežen meni - tako, da bi tudi najbolj požrešen človek biti povsem zadovoljni. Ugotovljeno je bilo, da udeleženci, ki so jedli čebule dele večerjal veliko bolj skromni in veliko manj apetita, kot tiste, ki gobbled celotno žemljo.

Vodja raziskovalne skupine iz Univerze v Arizoni Devin Vargara je prepričan, da bo to odkritje pomagalo ljudem, ki sanjajo, da izgubijo težo. Vendar pa do sedaj, mehanizem ni popolnoma pojasnjen.

Morda je razlog, da je optična iluzija: Zdi se možgani res pojedli več kot je v resnici. Druga možna razlaga je pogoltnil majhne koščke obroku, jemo veliko bolj počasi in previdno, kar, spet, naš želodec je bolje, da je zadovoljen, in glava - dati čas, da se zavedaš, da smo že poln. (VEČ)

Diete

Nazaj na domu