Morske alge je bogata z jodom, ki je nujna za dobro delovanje ščitnice.

Sestavine:

zelena (root) - 100g

korenje - 80g

Peteršilj (root) - 75g

Sugar - 10g

alg - 60g

rastlinskega olja - 65 g

limoninega soka - 20 g

koper - 20g

Prečiščena zelena, peteršilj in kuhano korenje sesekljamo palice. Pripravite laminarija (morska ohrovt zamrznjene sperite pod tekočo vodo in prostor za 15 minut namočite v hladno vodo).

Pripravljen zelje vrenja trikrat za 15-20 minut pri razmerju voda 3: 1. Kuhano zelje inkubiramo 30 minut pri šibko raztopino kisa z dodatkom soli. Korenje, korenine, morje ohrovt napolnite z limoninim sokom, sladkor in solimo po okusu.

Solata sezono z rastlinskim oljem in potresemo s koprom.

Zdravi recepti

Nazaj na domu