Velika razprava krompir med strokovnjaki za prehrano so izbruhnili v Veliki Britaniji. Nekaj ​​dvoma tu, da je krompir - je zelenjava.

Sveže krompir je eden izmed najbolj priljubljenih zelenjave, ne samo v Rusiji, ampak tudi v Veliki Britaniji, kjer vsak prebivalec poje v enem letu ne manj kot 100 kg univerzalne in zelo zdravih izdelkov. Krompir so 100% naravni, ne vsebujejo maščobe in holesterol, je poln vitaminov in mineralov. Zakaj strokovnjaki zdrava prehrana   Albion odločili za potrditev "stanje zelenjave" tega priljubljenega izdelka?

Dejstvo je, da so v državi formalna priporočila ministrstvu za zdravje glede zdravega prehranjevanja režimu, ki vključujejo tako imenovano pravilo "petih obrokov sadja in zelenjave na dan." In tako, sveži krompir   iz neznanega razloga, ni vključena v ta seznam. Poleg tega je ministrstvo za zdravje ne upošteva britanski krompirjev zelenjave.

"Krompir v botaniki, se nanaša na zelenjavo, ampak v smislu sistema oskrbe z električno energijo, je izdelek, ki vsebuje škrob, - pravi predstavnica za ministrstvo -. To je tisto, kar smo ponavadi porabijo krompir kot nadomestek za druge škrobnih živil, kot so kruh, testenine ali riž. V tem kontekstu je krompir igra drugačno vlogo v prehrani v primerjavi z drugo zelenjavo. Zakaj niso vključeni v seznam petih priporočenih za vsak dan sadje in zelenjavo. "

Vendar je industrija krompir v Veliki Britaniji želi spremeniti to pravilo. Združenje proizvajalcev in dobaviteljev svežega krompirja je začela kampanjo za vključitev izdelka v "top pet." Na njihovi strani so pritegnila veliko maso strokovnjakov za prehrano, ki so pripravljeni podpreti najbolj dragocene lastnosti krompirja kot živilo, a gneča koristne sestavine, kot so vitamini B6, B1, B2, folne kisline, niacina, magnezija, fosforja in cinka.

Zdrava prehrana

Nazaj na domu